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緬甸咖啡進入世界市場,高質量的

POST TIME:2022-06-02 10:32 READ

  5月30日出版的《緬甸新聞》報刊登了一篇社論:“讓高質量的緬甸咖啡進入世界市場”,介紹了有關咖啡行業的發展情況。
 
由緬甸咖啡協會負責舉辦的第七屆咖啡品質評比大會,授獎典禮于5月28日上午在曼德勒省彬烏倫(Pyin-Oo-Lwin)市舉行。這一次競賽有26位企業家推出49種咖啡來進行評比。由國外的兩名獲得執照(licence)的專家學者,國內的三名獲得執照的專家學者,共同對這些咖啡的品質進行品嘗評比。最后最高的咖啡獎由賓朗(Pinlaung)、伊瓦岸(Ywangan)、和榜(Hopong)、彬烏倫及瑙秋(Nawnghkio)等縣區的咖啡企業家獲得。這次評比獲獎的咖啡品種,是由國內外的咖啡專家親自品嘗后挑選出來的,他們推選出來的咖啡, 其品質在世界上肯定也是屬于第一流品質的咖啡,這是不用質疑的了。
 
在全球貿易界上,石油是買賣交易量最多的一貨品,而買賣交易位居第二的就是咖啡了。全球范圍內約有70個國家生產并出口咖啡,包括亞洲的印尼、越南、菲律賓、泰國及印度等國家。在世界上咖啡品種雖然很多,但主要種植的只有Arabica及Robusta這兩個品種。這兩種品種中,Arabica品種又以其的香味及柔軟的品質享譽全球。在緬甸也好,在全球范圍內也好,咖啡種植面積的70%就是種植這Arabica品種的了。
 
依據各地區的水土、氣候及地理條件的不同,種植的咖啡,味道品質等也是千差萬別的。在這種情況下,緬甸咖啡在世界咖啡市場上已獲得了好名聲。國家方面也把這咖啡當作重要的增值產品,鼓勵擴大種植。為了使高質量的緬甸咖啡能在世界市場上獲得更廣泛的認同,緬甸咖啡生產者與有關組織也在努力之中。緬甸咖啡的特殊點就是保留有與眾不同的原汁原味,這一點要讓廣大消費者及世界市場所知曉,要有一整套          的市場發展戰略規劃,這可能要面對比自己更強大,比自己更有力量的競爭對手,只有團結一致,同心協力合作才能取得成功的果實。
 
據悉,世界人口中有三分之一是直接飲用由咖啡豆碾制而成的純咖啡飲料,而這消費者人口數量還會繼續增加。所以高質量的咖啡在世界市場上不愁找不到其地位的。歷史上咖啡文化起源于15世紀的東非及阿拉伯半島地區,17世紀時擴展到歐洲地區,20世紀時發展到美國、美洲地區?,F在進入21世紀了,這咖啡文化仍舊是方興未艾,現在已發展到亞洲地區來了。期望,在世界咖啡市場上,緬甸咖啡也能堂堂皇皇地占有一席之地!
 
以上是緬甸官方報紙《緬甸之光》報5月30日所發布的社論內容,同日該報也在其的第4版上介紹了第七屆咖啡品嘗評比大會活動情況。緬甸國內咖啡目前主要種植的地區就是撣邦地區及彬烏倫地區,其他有條件種植的地區也正在起步之中。在未來的年月中,咖啡行業將是緬甸最有發展前途的一個行業,不少人這樣看好緬甸咖啡的前景,也希望緬甸咖啡能給緬甸帶來新的發展動力。